Recette de : Pain bagna cauda.
Le pain bagna à la niçoise fait autrement que dans les fast-food est trés consommable. C’est même délicieux.
Pain bagna cauda
Pain berdu façon boding
Le bodding est une version léjèrement modifiée du "pain perdu" de notre enfance. Les ingrédients sont à peu de chose près presque identiques, c’est le mode de cuisson qui surtout, les differencie. L’un est frit et l’autre est cuit au four. Une merveilleuse, et je dirais même magique façon de favoriser à son apogée l’utilisation du pain, car ne dit on pas "long comme un jour sans pain"? Avec cette recette qui embaumera votre cuisine et feront accourir par l’odeur alléchés les gourmands curieux, cet adage ne sera pas de mise dans votre demeure. On vous demandera de vite y goûter. Patience, patience… Il faut au moins le démouler!!
Pain d’aubergine au coulis de tomate
Le plaisir de bons légumes frais quand on sait les préparer, un vrai délice…
Pain d’épices à la flamande
Recette de: Pain d’épices à la flamande
Plat de tradition des régions du Nord, il est lié aux carnaval.
Pavé de santé dijonnais
Recette de : Pavé de santé dijonnais.
Nommé le pavé de santé à Dijon , ce gâteau est plus sec, que le pain d’épice classique.
Pain d’épices
Le pain des abeilles et toutes ses vertus gastronomiques ou médicales. C’est en plus très nourrissant.
Pain de gênes
Recette de: Pain de gênes.
On ne connait de la cuisine italienne que les pâtes ou les pizzas, il y a pourtant bien d’autres choses toutes meilleures les unes que les autres…
Pain de viande de boeuf au noix
Encore un plat plein d’idées, de bon goût et qui met en exergue toutes les qualités de produits de notre terroir. Et, comme toujours on ne fait bon qu’avec du très bon…
Pain d’épices Cévenol aux marrons glacés
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de: Pain d’épices Cevenol aux marrons glacés.
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude qui a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas, c’est partager une nature sauvage où l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois et fait découvrir aux autres les secrets des alcôves jalousement préservés par l’isolement des habitants. Le temps des uns et des autres, partagé entre la chasse, la pêche, et les cultures en terrasses ne peuvent plus longtemps être ignoré des amateurs. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et c’est au pays Cévenol.
Pain d’épices comme à la maison
Ce gâteau parfumé appartient à la tradition des pâtisseries de l’Est et du Nord depuis le moyen âge. Outre le miel, celui-ci comporte de l’anis et de la cannelle.
Pain perdu à la rhubarbe
Très appréciés dans la cuisine lyonnaise, les desserts familiaux savent bien tirer parti des produits du jardin.
Pain perdu de Marius au caramel laitier
Cette recette est une vieille tradition française qui voulait que le pain ne soit jamais perdu et pourtant avec cette recette il est et reste plus perdu que jamais.