Le chou rouge est apprécié comme crudité, accompagné d’un vinaigre bien relevé à la moutarde et à l’échalote, mais il se cuisine également en gratin.
Gratin de chou rouge
Gratin de chou-fleur
Chou-Fleur de partout excellent, plein de vertu, facile à cuisiner à un prix très économique. Il se mange de nombreuses façons comme ce gratin de choux fleurs que nous vous proposons.
Gratin de fraises des bois
Recette de: Gratin de fraise des bois.
Exquis avec des fraises des bois, ce gratin accepte aussi d’autres fruits rouges, comme les framboises, les mûres, les myrtilles, les groseilles ou un mélange de plusieurs fruits.
Gratin de framboises
Recette de : Gratin de framboises.
Cueillies dans les bois au mois d’août, les framboises sauvages possèdent un parfum incomparables. Nature avec de la crème chantilly ou simplement du sucre, elles sont exquises, mais on peut aussi réaliser ce gratin de framboises chaud délicat et fondant.
Gratin de fromage
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Gratin de fromage.
Le kirsch de Fougerolles est célèbre dans le monde entier.
Gratin de fruits
Recette de : Gratin de fruits.
Les fruits ne seront pas trop mûrs,mais fermes et colorés, ils se prèteront à cette recette délicieuse.
Gratin de kiwis et de fruits exotiques
Recette de : Gratin de kiwis et de fruits exotiques
Ce sont des fruits de tous pays qui donneront à cette recette une palette de goûts tout à fait exceptionnels.
Gratin de lieu noir aux deux pommes
Poisson pas cher facile à cuisiner et par ailleurs excellent qui se marie avec presque tout les légumes.
Gratin de morue
Recette de : Gratin de morue.
La morue fait partie des poissons qui ont une histoire qui s’est d’ailleurs déplacé dans les régions en fonction des ports d’où partaient les bateaux qui allaient la pêcher.
Gratin de petites courgettes
Recette de : Gratin de petites courgettes.
Comme dans toutes les régions du midi, la courgette est un légume fruit dont on multiplie les recettes à plaisir, notamment en gratin ou farcie. Cette recette à l’avantage d’être aussi délicieuse chaude que froide.
Gratin de poireaux aux lardons
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Poireaux aux lardons.
Recette très agréable réalisée avec de jeunes légumes de saison. C’est d’ailleurs un des secrets de la qualité de la cuisine.
Gratin de pommes de terre
De Parmentier à aujourd’hui les pommes de terre sont un délice qui peut être chaque jour différent. Mais, elles seront à chaque fois délicieuses.