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Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Bécasses au champagne et aux alouettes

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52) 

Recette de : Bécasses au champagne et aux alouettes.
L’oiseau roi des chasseurs et le champagne le roi de la fête.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignet à la citrouille

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15) 

Recette de : Beignets à la citrouille.
Beignets à la citrouille croustillants au goût subtil et agréable, un dessert qui change de l’ordinaire.

Publié le 17 novembre 200313 décembre 2018

Beignets et soupe de citrouille

beignets et soupe à la citrouille

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Centre >> Eure-et-Loir (28) 

Recette de : Beignets et soupe de citrouille.
La soupe disparait peu à peu de nos tables. C’est bien dommage car c’est une mise en bouche avant les repas .

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets au potiron

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Centre >> Indre (36) 

Recette de : Beignets au potiron
Cette recette de beignets originaux et délicieux se teinteront d’une jolie couleur orangée, pourpre ou or qui retiendra l’attention. Pourquoi ne pas les présenter avec des quartiers d’orange taillés en fleurs de façon à les rendre encore plus attrayants ?

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets aux pommes

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Basse Normandie >> Orne (61) 

Recette de : Beignets aux pommes.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets caramélisés aux pommes

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Haute Normandie

Recette de : Beignets caramélisés aux pommes.
Les Beignets caramélisés aux pommes connaissent souvent des variantes locales intéressantes, comme cette caramélisation au four faite juste après la cuisson.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets Bretons

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Bretagne

Une recette de beignets Bretons, idée gourmande pour une recette qui vient des fins fond de la tradition. Elle se transmet dans les familles de mère en fille pour le plaisir de tous, mais c’est souvent les grands-mères qui les font le mieux…

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets d’ananas et de pommes

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Haute Normandie

Un seigneur, dans la vaste famille des beignets qui comptent de multiples variantes. Une valeur sûre appréciée de tous bien sûr, servis tièdes ou bien froids, ils raviront les petits et les grands.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets de brocciu à la menthe sauvage.

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Recette de : Beignets de brocciu à la menthe sauvage.
Choisir un fromage de chèvre assez frais mais déjà un peu ferme.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets de courgettes

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

La courgette et son fondant inimitable se laisse volontiers emprisonner pour une juste et noble cause : la nôtre! Dans cette enveloppe délicate, corolle dorée, que forme la pâte. Véritablement délicieux ces Beignets de courgettes peuvent se servir comme entrée ou si vous le préferez, à la mode espagnole en tapas.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets de crevettes du Crôtoy

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crevettes

Origine : France >> Picardie >> Somme (80) 

Recette de : Beignets de crevettes du Crôtoy.

Publié le 17 novembre 200325 octobre 2018

Beignets de cuisses de grenouilles

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Poitou Charentes

Cette recette de beignets de cuisses de grenouilles, un plaisir qui vous fera découvrir les cuisses de grenouilles sous un autre aspect.

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