Recette de : Arbre à cocktail.
Pour une soirée qui aura de l’impact sur la vue et mettra en bouche tous vos amis.
Arbre à cocktail
Artichauts à la barigoule
Recette: Artichauts barigoule.
Pour l’Artichaut à la barigoule n’utiliser que les petits artichauts dits violets, ils sont d’une tendresse qui régalera les palais les plus délicats.
Artichauts à la romaine
Recette de :Artichauts à la romaine.
Artichauts en émincé à la sauge et au lard rôti
Recette de : Artichauts en émincé à la sauge et au lard rôti.
Artichauts farcis au crabe
Recette de : Artichauts farcis au crabe.
Artichauts farçis au lard
Recette de : Artichauts farçis au lard.
Artichauts farcis au lard, légume idéal à farcir. Choisir des artichauts bretons pas trop ouverts.
Artichauts farcis gratinés au four
Recette de : Artichauts farcis gratinés au four.
Artichauts poêlés aux oeufs
Recette de : Artichauts poêlés aux oeufs.
Pour les artichauts poêlés aux oeufs choisir des petits artichauts nouveaux bien tendres, dont le foin n’est pas encore formé.
Asperges cuites à la vapeur , sauce mousseline
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de: Asperges cuites à la vapeur, sauce mousseline.
Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic
Recette de : Asperges vertes ou blanches, émulsion au basilic.
Fines ou grosses, les asperges sont inégalables de vertus.
Ragoût de légumes
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Ragoût de légumes.
Asperges à la flamande
Recette de : Asperges à la flamande.
Vraie recette du pays plat, comme toute la cuisine belge c’est parfait.