Le poulet aux aubergines et aux citrons confits est une recette qui permet aux aliments qui la composent de se marier ensemble avec un succès réel de bons goûts.
Poulet aux aubergines et aux citrons confits
Croustillant de canard aux fignes
Le croustillant de canard aux figues est un plat qui met en valeur les chairs de cet animal. Attention aux températures du four, elles ne doivent jamais dépasser 180°.
Délices de poulet à la vapeur
Ces délices de poulet à la vapeur donnent des plats succulents qui sont en plus très sains. Leurs teneurs en calories et graisses sont faibles. Il n’y a donc aucum problème pour en consommer même au-delà de la normale. Ce plat est d’un prix de revient très bas.
Escalopes de dinde aux cinq parfums
Ces escalopes de dinde aux cinq parfums donneront dans vos assiette un grand moment de plaisir. Ce plat a une faible teneur en lipide et sera d’un prix de revient très abordable
Magrets de canard aux cerises
Le magret de canard aux cerises est facile à cuisiner. Il vaut mieux le cuisiner sur peau et le terminer au four. Le magret de canard provient de canards gras communémént appelés mulards.
Poulet de singapour
Le poulet de singapour est la base d’une recette facile à réaliser. Elle a une petite connotation exotique. Son prix de revient est bas et elle est donc abordable pour beaucoup de gens.
Emincé de boeuf aux poireaux sauce roquefort
Cet émincé de boeuf aux poireaux sauce roquefort est un plat aux saveurs diverses qui semarient à la perfection, mais il fallait oser les tenter. Le résultat est remarquable.
Crabe en robe de fenouil
Recette de : Crabe en robe de fenouil.
Noix de Saint-Jacques aux truffes
La noix de saint-Jacques aux truffes est un plat très cher. Mais la qualité des mets mis ensemble en fait un plat extraordinaire.
Huîtres en robe verte au cerfeuil
Les huîtres en robe verte au cerfeuil nous réconcilient avec cette cuisine de la mer que nous aimons tant. Les iodes contenus dans les huîtres seront comme un coup de fouet en bouche et se marieront avec bonheur avec les épinards et le cerfeuil.
Saint-Pierre au fenouil et aux courgettes
Cette recette de Saint-Pierre au fenouil et aux courgettes est un plat toute saison qui marie avec bonheur les légumes du soleil et le Saint-Pierre et qui ne porte pas par hasard le nom d’un des apôtres du Christ.
Écrevisses aux girolles
Recette de : Écrevisses aux girolles.
Il faut choisir des écrevisses à pattes rouges et les girolles seront françaises et pas trop grosses.