Recette de : Ananas à la mandarine Napoléon.
Ananas à la mandarine Napoléon
Papillotes du cap-vert
Les papillotes du cap-vert donnent un dessert en tout point succulent. C’est un mélange d fruits frais cuits dans une papillote avec diverses aromates sucrées. Ce dessert s’accompagne d’une glace à la pistache ou à la verveine.
Homard en papillotes
Le homard en papillotes est un plat de haute gastronomie.
Mais le homard est aussi un plat cher qui doit être traité avec beaucoup d’attention et de soin. Il faut choisir du homard bleu breton il est de loin le meilleur.
Poulet aux aubergines et aux citrons confits
Le poulet aux aubergines et aux citrons confits est une recette qui permet aux aliments qui la composent de se marier ensemble avec un succès réel de bons goûts.
Croustillant de canard aux fignes
Le croustillant de canard aux figues est un plat qui met en valeur les chairs de cet animal. Attention aux températures du four, elles ne doivent jamais dépasser 180°.
Délices de poulet à la vapeur
Ces délices de poulet à la vapeur donnent des plats succulents qui sont en plus très sains. Leurs teneurs en calories et graisses sont faibles. Il n’y a donc aucum problème pour en consommer même au-delà de la normale. Ce plat est d’un prix de revient très bas.
Escalopes de dinde aux cinq parfums
Ces escalopes de dinde aux cinq parfums donneront dans vos assiette un grand moment de plaisir. Ce plat a une faible teneur en lipide et sera d’un prix de revient très abordable
Magrets de canard aux cerises
Le magret de canard aux cerises est facile à cuisiner. Il vaut mieux le cuisiner sur peau et le terminer au four. Le magret de canard provient de canards gras communémént appelés mulards.
Poulet de singapour
Le poulet de singapour est la base d’une recette facile à réaliser. Elle a une petite connotation exotique. Son prix de revient est bas et elle est donc abordable pour beaucoup de gens.
Emincé de boeuf aux poireaux sauce roquefort
Cet émincé de boeuf aux poireaux sauce roquefort est un plat aux saveurs diverses qui semarient à la perfection, mais il fallait oser les tenter. Le résultat est remarquable.
Crabe en robe de fenouil
Recette de : Crabe en robe de fenouil.
Noix de Saint-Jacques aux truffes
La noix de saint-Jacques aux truffes est un plat très cher. Mais la qualité des mets mis ensemble en fait un plat extraordinaire.