Recette de : Parfait miel – chocolat
Parfait miel – chocolat
Tiramisu à la châtaigne
Recette de : Tiramisu à la châtaigne
Embeurrée de choux
Recette de : Embeurrée de choux
Faisane et faisan au porto et aux chanterelles
Recette de : Faisane et faisan au porto et aux chanterelles.
Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisanne. Personnellement je préfère le moelleux de la poule faisane. Recette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent
Filets de rougets et noix de saint-jacques poêlées
Recette de : Filets de rougets et noix de saint-jacques poêlées
Croques chipolatas
Recette de : Croques chipolatas.
Poulet au miel et chèvre
Recette de : Poulet au miel et chèvre
Amandes de mer farcies au jambon cru
Recette de : Amandes de mer farcies au jambon cru
Lotte au muscadet
Recette de : Lotte au muscadet
Boudin noir
Recette de : Boudin noir
Farci poitevin
Recette de : Farci poitevin
Curry de noix de Saint-Jacques
Recette de : Curry de noix de Saint-Jacques