Salade tiède d’artichauts de Miss Epices
Boudin blanc à la moutarde et aux échalotes
Crumble des vendanges au raisin muscat
Salon professionnel à Dreux Septembre 2019 en vidéo
Pierre Marchesseau à la recherche de nouveaux talents, de nouveaux produits gastronomiques de qualité, était à Dreux.
Blinis au maïs
Escalopes de veau au bacon et à l’artichaut
Jambon braisé à la façon de Meursault
Magret de canard – compote de pommes vertes
Anchois en conserve à l’huile
Recettes : Entrées >> Plats >> Poissons (entrée)
Confiture de figues sèches au thé de Zabelle
Porc rôti aux raisins, pommes et cidre breton
Tarte aux reine-claudes (variante)
