Recette de : Petit salé aux lentilles vertes du Puy. C’est un jarret de porc et de la poitrine 1/2 sel ,accompagnés de lentilles du Puy. Un plat généreux pour les froides soirées de l’hiver.
Recette Petit salé aux lentilles vertes du Puy
Recette Bourride froide de légumes
Recette de : Bourride froide de légumes. Cette recette est très printanière. Elle peut s’adapter à des entrées froides, des apéritifs ou acompagner avec bonheur les aiolis du pays méditerranéens.L’été elle fait des ravages.
Recette Poulet au foin cuit en cocotte
Recette de : Poulet au foin cuit en cocotte. C’est une volaille jaune cuite en cocotte au foin et à la luzerne. Choisir un poulet fermier d’Auvergne ou de l’Allier.
Recette Galette des des Rois et…des Reines
Recette de: Galette des des Rois et…des Reines sera très facile à réaliséer et pas chère. Utiliser des pâtes Herta toutes prêtes, elles sont excellentes et simplifient la vie. Sinon faites-la vous-même….
Recette Dinde farcie aux morilles
Recette de : Dinde farcie aux morilles.
Recette Gras double aux oignons
Recette de : Gras double aux oignons .
Recette Terrine bistrot
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Terrine bistrot .
Recette Coussins de jambon d’auvergne à la fourme d’Ambert
Recette de : Coussins de jambon d’auvergne à la fourme d’Ambert.
Recette Croustillant de pieds de porc
Recette de : Croustillant de pieds de porc.
Recette Truites au beurre
Recettes de : Truites au beurre. La truite est certainement un des meilleurs poissons de la rivière, mais c’est aussi un des moins chers.
Recette Riz Pilaf
Recette de : Riz pilaf.
Recette Petite salade d’automne
Recette de : Petite salade d’automne.