La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de Martinique, DOM, France
Recettes : Desserts >> Verrines
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Verrines de mousse antillaise. Acompagnée de vieux rhum, cette recette du répertoire culinaire des îles des caraïbes est un plaisir gustatif. Supprimer le rhum pour les enfants.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Salade d’Ananas à la cannelle et au safran
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Alokos. Ce sont des bananes plantain frites.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Crème au rhum et au gingembre façon antillaise.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Ananas flambé au rhum et au miel.
Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Jambalaya à la dinde comme en Louisiane.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Cabillaud en acras.
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Ailes de poulets au barbecue à la façon des Antilles. Petite spécialité qui nous arrive des Antilles.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Tarte des iles
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Ananas caramélisé aux épices
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Ananas farci à la martiniquaise.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : La charge.