La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recete de : Gigot d’agneau au cidre de glace, pommes et poires poêlées au thym.
Recette de : oeufs pochés en meurette de cidre.
Recette de : oeufs mollets au point d’ Alençon. Les 4 points de cuisson des oeufs sont oeuf cru, oeuf coque, oeuf mollet et oeuf dur. Les asperges peuvent être remplacées par n’importe quels légumes.
Recette de : oeufs mollets en salade.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Ravioles de langoustines et son jus au pommeau blanc.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crevettes
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Curry de crevettes au lait de coco.
Recette de : oeufs mollets aux artichauts et coulis aux épices.
Recette de : Pommes cuites au four au beurre salé normand. Les pommes sont en pleine saison en octobre.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tartine du Capitaine à la tomate, courgette et jambon de Bayeux. Cette recette fait partie de la série Les tartines du festival relatives à celui de Deauville sur une idée de Pierre Marchesseau. Ces tartines ont la particularité d’utiliser pour les principaux ingrédients que des produits de terroirs locaux.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tartine de l’adjudant aux tomates et crevettes fraîches de Trouville. Cette recette fait partie de la série Les tartines du festival relatives à celui de Deauville sur une idée de Pierre Marchesseau. Ces tartines ont la particularité d’utiliser pour les principaux ingrédients des produits de terroirs locaux.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tartine du Colonel. Cette recette fait partie de la série Les tartines du festival relatives à celui de Deauville sur une idée de Pierre Marchesseau. Ces tartines ont la particularité d’utiliser pour les principaux ingrédients que des produits de terroirs locaux.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Tartine light salade poulet de Pierre Marchesseau Cette recette fait partie de la série Les tartines du festival relatives à celui de Deauville sur une idée de Pierre Marchesseau. Ces tartines ont la particularité d’utiliser pour les principaux ingrédients que des produits de terroirs locaux.