Recette de : Boulettes d’agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron. C’est une recette de Hanoch Bar Shalom.
Recette Boulettes d’agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron.
Recette Rochers gourmands au chocolat et amandes
recette de : Rochers gourmands au chocolat et amandes. On peut doubler et tripler les ingrédients. Il ne faut pas oublier un dessert pour le lendemain, car le 1er soir, il n’y a que l’afikoimen.
Recette Filets de rougets à l’artichaut sauce vierge
Recette de : Filets de rougets à l’artichaut sauce vierge. C’est aussi très bon avec des filets de rougets congelés, mais rien ne vaut des frais.
Recette Salade juive marocaine de truffes noires
Recette de : Salade juive marocaine de truffes noires. Attention si cette salade se réalise avec des truffes de provence ou du périgord, on devra utiliser de la mélanosporum et le prix du plat sera différent comme le goût d’ailleurs.
Recette Pastel de Hoja
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Pastel de Hoja.
Recette Garbanzos con atun ou Pois chiches au thon
Recette de : Garbanzos con atun ou Pois chiches au thon. Garbanzos con pescado, ce sont des pois chiches avec du poisson, ma mère le fait avec du thon en boite, aussi delicieux et plus facile.
Recette Tilapia avec pommes de terre au four
Recette de : Tilapia avec pommes de terre au four.
Recette Z’metta
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Type de cuisine : Cuisine juive
Calories : Moyenne Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Z’metta C’est une combinaison de poudres de céréales et d’herbes.
Recette Pescado frito con chermila ou Poisson frit à la Chermoula
Pescado frito con chermila ou Poisson frit à la Chermoula. Cuisine juive marocaine à l’espagnole.
Recette Lintrya
Recette de : Lintrya.. Voici pour toi la recette la vraie celle de nos grand-mères. Je rappelle que ces recettes nous sont envoyées par des internautes et que je les retransmets telles quelles, photo comprises. merci à eux.
Recette Boules au miel
Recette de : Boules au miel. Boules au miel dites aussi Kaaber bel Achel, je ne dirai que trois mots, c’est un régal !
Recette Dorade et Chermoula
Recette de : Dorade et Chermoula Attention n’utiliser en cuisine que des poissons avec écailles. Les poissons sans leurs écailles ne sont pas autorisées dans la cuisine juive. Les Juifs d’Afrique du Nord font mariner le poisson avant de le faire griller au barbecue. La chermoula est une classique combinaison d’ail, d’huile d’olive et de …