Les Conseils de Pierre pour votre Minute de saumon au petit pesto d’aneth Ce plat peut être servi avec des pommes vapeur. Le vinaigre balsamique est fabriqué à partir de moût . C’est un jus qui n’a pas encore fermenté de raisins sucrés cultivés dans la région de Modène, en Italie. Le vinaigre balsamique, comme …
Recette Minute de saumon
Recette Langoustines rôties en mousseline d’avocat et coulis de poivron
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines
Les Conseils de Pierre pour vos Langoustines rôties en mousseline d’avocat et coulis de poivron Les langoustines peuvent être remplacées par de grosses crevettes roses ou des sardines fraîches.
Recette Pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Recette Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé
Recette de Gratin d’huîtres et Saint-Jacques au magret fumé Pour 4 personnes. Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Délicate à faire Coût : Assez onéreuse Ingrédients : Préparation :
Recette Croquant de moules et crevettes roses
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Recette La Salade d’ Orange et magret
Les Conseils de Pierre pour votre Salade d’ Orange et magret Pain : Un pain de campagne constitue un excellent accompagnement.
Recette Achards de légumes
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> La Réunion
Le Conseil de Pierre pour vos Achards de légumes A déguster comme accompagnement du boudin créole chaud.
Recette Cabri sauté à l’ail
Recette Surprise de saumon au chèvre frais
Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches
Recette Brie de Melun aux noix
Recette de Brie de Melun aux noix sur sa julienne d’endives
Recette Velouté de cresson, brochettes de dinde
Conseils de Pierre pour votre recette de Velouté de cresson et brochettes de dinde Une idée de recette originale pour un apéritif dînatoire ou une entrée – Du poulet, du poisson, des noix de Saint-Jacques … peuvent remplacer la dinde.
