Recette de : Truite aux amendes.
Recette Waterzoï simple de poissons
Recette de : Waterzoï simple de poissons. Le meilleur moment pour déguster les harengs frais se situe en novembre, lorsque les poissons sont gras et pleins de laitance.
Recette Velouté à la Citrouille
La citrouille est un excellent légume. Malheureusement je n’ai pas de baguette magique et le cuisson dure 3 heures mais c’est délicieux.
Recette Volcan charentais
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Volcan charentais. Recette volcanique mais absolument délicieuse qui marie des saveurs aussi gourmande que le chocolat chaud, la glace vanille, la crème de marron, et la chantilly. Pour les amateurs de ligne élégante s’abstenir…
Recette Velouté au Maroilles
Le maroille c’est déjà quelque chose, mais en velouté il fait rêver. C’est une fondue nordique.
Recette Vlaai
Une nouvelle recette qui nous vient d’ailleurs et qui ma fois est délicieuse.
Recette Velouté aux poireaux et saint-jacques au caviar
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35)
Recette de : Velouté aux poireaux et saint-jacques au caviar.
Recette Vin de pruneaux
Servez ce breuvage bien frais, avec des pruneaux farcis au gruyère.
Recette Vacherin pâtissier
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Recette de: Vacherin pâtissier. Entremet glacé fait d’une croûte en meringue garnie de glace et surmontée de chantilly.
Recette Vin de fleurs de sureau
Si vous trouvez les fleurs de sureau le plus dur sera fait, mais on ne sait jamais.
Recette Vacherin glacé aux myrtilles
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Recette de : Vacherin glacé aux myrtilles. Recette qui demande une certaine dextérité et un minimum de savoir faire.
Recette Vin de Colette
Parmi les vins de fruits que l’on confectionne couramment dans les provinces, le vin d’orange est typique du Midi. Colette en chanta les merveilles, et c’est pourquoi on appelle "vin de Colette" le vin d’orange, servi en apéritif en Provence, comme tous les vins doux. On le sert aussi au nouvel an et pour les …