Recette Porc au four

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Quand on sait choisir ses morceaux on fait avec le porc d’excellentes recettes. Le porc est facile à cuisiner et son prix est très abordable.

Recette Pot au feu de canard

Recettes : Plats >> Viandes >> Canard

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Pour ceux qui l’ignorent encore, le canard se prête volontiers à ce mode de cuisson longue et douce et qui peut être le plat des longues soirées d’hiver surtout que le bouillon dégraissé est là pour commencer la fête.

Recette Potage à la crème de châtaignes

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poêsie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps …

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Recette Poivrons confits

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile

Le poivron est un légume qui séduit beaucoup de connaisseurs. On le trouve en particulier dans les cuisines du sud européens mais il remonte de plus en plus vers les régions du nord.