La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de : Gâteau de semoule aux nectarines. Pour ce gâteau de semoule aux nectarines comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de : Gésiers confits. Il faut être déjà gourmet pour aimer ce plat, mais je n’oublierai jamais la recette de gésiers à la Jeanlain que j’ai découverte un soir dans l’île de Ré. Ce n’était pas une recette de chef, mais d’un amoureux de la cuisine Malheureusement pour moi je ne l’ai pas retenu …
Recette de : Gâteau Aztèque à la féta et au boeuf. Quel rapport a ce gâteau avec nos lointains cousins d’Amérique du sud, je ne sais pas. Mais par contre je peux vous certifier que le gâteau est excellent et très digeste.
Recette de : Gâteau du Prélat. En pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de : Gigot à la crème d’ail. Le gigot qu’il soit entier ou raccourci est un plat haut de gamme plein de saveurs qui donne un plaisir immense.
Recette de : Gâteau basque aux cerises noires. C’est celui qui est souvent considéré comme le plus authentique car il est fourré de confiture de cerises noires d’Itassou, une petite localité des Pyrénées-Atlantiques qui, chaque année, consacre une fête à ce fruit local.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Rectte de : Framboisier au fromage blanc. Pour cette recette comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de : Gâteau breton aux pommes et confiture de rhubarbe. En Bretagne aussi la rhubarbe est utilisée avec bonheur dans cette recette facile à réaliser mais excellente.
Recette de : Gâteau génoise. Pour cette recette comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de ; Gâteau breton et glace au miel. Après le far breton c’est le gâteau breton et glace au miel que nous vous proposons.
Recette de : Gâteau léger au chocolat.
Recette de : Gâteau choco-figues Le choco-figues est une recette agréable copieuse et bien sûr de saison. C’est en septembre que l’on fait les meilleurs choco-figues car elles sont bien mûres et juteuses et caramélisent rapidement et parfaitement à la cuisson.