La richesse de nos terroirs
Les desserts sont souvent le plat le plus “gourmand”
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Tian de fruits meringués.
Recette de : Yaourt à la fleur d’oranger.
Recette de : Gâteau de semoule safrané libanais.
Recettes : Desserts >> Glaces & Sorbets
Recette de : Glace au lait ou Bouza ala achta. Le salep désigne une farine blanchâtre, obtenue à partir des bulbes séchés de certaines orchidées sauvages terrestres. Cette farine est préparée à partir de bulbes séchés des orchidées sauvages,une résine végétale tirée du pistachier lentisque, Le mastic est une substance aromatique et résineuse qui suinte …
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Recette de : Biscuit aux noix.
Recette de : Terrine ce chavignol à la compotée de raisins.
Recette de : Mouhalabia libanais.
Recette de : Gâteau de semoule. Namoura.
Recette de : Carpaccio d’oranges.
Recette de : Atayefs aux noix.
Recette de: Moughli . Dessert libanais qui se prépare pour fêter une naissances dans une famille .
Recette de : Irmik Helvasi. Cette recette de Pâtisserie pourrait resembler à un gâteau de semoule fine mais les pignons de pin changent tout.