Recette de : Grillons Périgourdins Les grillons sont souvent les surprises de la bête et du cuisinier. Cette entrée n’est pas chère, facile à cuisiner et excellente.
Recette Grillons périgourdins
Recette Groin d’âne aux lardons (pissenlits aux lardons)
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile C’est le pissenlit que l’on appelle groin d’âne à Lyon. La garniture traditionnelle de cette salade fait appel aux croûtons aillés et aux lardons.
Recette Gougères
Recette de : Gougères.
Recette Grande quiche lorraine
Origine de la Recette de Grande quiche lorraine. Si le mot quiche vient de l’allemand Kuchen, “gâteau”;, il s’agit bien d’une tarte salée, garnie de lardons noyés dans un mélange d’œufs et de crème fraîche appelé “migaine”.
Recette Gratin de fromage
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Gratin de fromage. Le kirsch de Fougerolles est célèbre dans le monde entier.
Recette Pinces de crabe en gelée de homard au coulis de fenouil
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crabes
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Pinces de crabe en gelée de homard au coulis de fenouil. Grosse recette à réaliser que cette gelée de homard au coulis de fenouil.
Recette Gâteau de cèpes aux noix
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Midi Pyrénées
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Charlotte de cèpes
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Limousin >> Creuse (23)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Charlotte de cèpes. Les champignons sauvages sont une des richesses de cette région. On y apprécie les coulemelles grillées, ainsi que les girolles. Les cèpes, eux, sont aussi cuisinés en tourtes,nature ou en pâtés.
Recette Gambas à l’américaine
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Gambas
Origine : France >> Pays de la Loire
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Les gambas fraîches sont les meilleures et sont inimitables. Fraîches elles doivent être bleues sur l’étal du poissonnier.
Recette Gambas en brochette
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Languedoc Roussillon
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Gambas en pot au feu
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Gambas en pot au feu. Les gambas en pot au feu, servis bien chaudes sont un plat copieux et qui est remarquable. On peut aussi les servir sans les têtes avec lesquelles on fera une sauce aromatisée au vinaigre basamique.
Recette Gambas en salade
Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Recete de : Gambas en salade. Ah, les merveilleuses gambas, qui se prêtent avec une tendre complicité à tant de préparations succulantes et savoureuses. Ici, pour le bonheur et le plaisir des gastronomes les plus difficiles, voici un mariage sucré, salé exotique et coloré de toute merveille. Elégance, parfum et raffinement sont les atouts phares …