La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Origine : France >> Centre >> Pays de la Loire >> Indre-et-Loire (37)
Recette : Tomates farcies au Sainte-Maure et lardons.
Recette de : Epaule d’agneau « Le Bergeret » confite aux raisins secs.
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette : Tomates farcies au Chabichou.
Recette de : Artichauts et miettes de crabe en charlotte.
Recette de : Tagliatelles au bleu et aux noix.
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Pommes de terre de Noirmoutier en croûte de sel.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Brochettes de magrets de canard et leur nage de Cranberry.
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Pommes de terre en croûte de sel.
Recette de : Magrets de canard aux figues rôties.
Recette de : Foie de veau aux griottes et poivre de Séchuan.
Recette de : Tajine de lapin aux pruneaux
Recette de : Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne. Une recette délicate, mêlant la chair blanche et tendre du veau et le fondant du fromage. Un plat crémeux qui se déguste parsemé de ciboulette !