La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet.
Recette de : Gratin tex mex au thon. Cette recette de gratin de tex mex au thon est délicieuse et nous vient d’un pays ou l’exotisme est roi. Les mexicains en rafolent moi ce n’est pas ma tassse de thé…
Recettes : Plats >> Poissons >> Sole
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Soles en filets et foireaux enroulés sauce normande.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Recette de : Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème de lait Cette recette de Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème d’Isigny est absolument délicieuse et, bien que pas très facile à réaliser, elle est d’un coup abordable et de saveurs qui seront appréciées.
Recette de : Gaufre de pomme de terre au saumon fumé crème acidulée.
Recette de : Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge. La basse Normandie est sans qu’on le sache un terroir d’élevage de canards gras, de foie gras et de magrets.
Recette de : Gigot à la normande Une préparation de Gigot à la Normande. Un délice pour les amateurs d’agneau.
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Pommes de terre farcies au Pont-l’Evêque.
Recette de : Faux filet au pommeau et au camembert de Normandie.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Faux filet au livarot. La Normandie est une région ou les viandes sont exceptionnelles comme le sont les produits qui viennent du lait,Le Livarot fromage de la cité normande dont il porte le nom, est donc en première ligne pour partager un mariage de goût qui pour ma part m’a beaucoup séduit.
