Il est des moments de notre vie contemplative ou il faut bien participer à l’action. Ne nous faisons pas prier…
Recette Truffes aux chataignes
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps …
Recette Truffes à la crème de marrons
J’aime les cèvennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, ou la bonne grace du terroir à déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps …
Recette Truffe et céleri en chaussons
C’est le mélange des extrêmes. Le céleri à 1,5 ? le kilo, et la truffe à près de 1000 ?. C’est le mariage de la reine et du mendiant. mais le voyage vaut d’être vécu car le céleri est un produit caméléon. Il sait parfaitement se hisser à la hauteur de toutes les situations grâce …
Recette Truffe du rabassier
Moment d’antologie, quelque soit la façon dont vous allez préparer les truffes ce sera un moment d’émotion total. D’abord vous le ressentirez dans la préparation de la recette, puis vous aurez celle de la dégustation…
Recette Truffade à la Tomme de Savoie
Un plaisir comme un autre qui ne sera désaprouvé par les vieux savoyards.
Recette Asperges fraîches au beurre d’estragon
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Recette de : Asperges fraîches au beurre d’estragon.
Recette Marinade indienne
Recettes : Sauces et Préparations
Recette de : Marinade indienne. Cette recette de marinade indienne vous sera utile dans la panoplie de tout ceux qui veulent s’adonner à la cuisine. C’est une marinade à viandes blanches, pour le porc, la volaille, le veau, les poissons et les fruits de mer, le lapin, etc.
Recette Marinade fruitée au gingembre
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Marinade fruitée au gingembre. Est une Marinade à viandes blanches porc, volaille, veau, poissons et fruits de mer, lapin, etc. Elle complètera sans aucun doute votre panoplie culinaire.
Recette Marinade aux arachides
Recettes : Sauces et Préparations
Cette recette de Marinade aux arachides est une marinade à viandes blanches, porc, volaille, veau, poissons et fruits de mer, lapin, etc. Elle enrichira la panoplie de tous les amateurs de bonne cuisine.
Recette Ailes de raie aux câpres et au poivre
Recette de : Ailes de raie aux câpres et au poivre.
Recette Brochettes de maquereau au vinaigre balsamique et à l’huile de noix
Cette recette de cuisine de Brochettes de maquereaux au vinaigre balsamique et à l’huile de noix a le mérite d’être délicieuse et en surprendra plus d’un.
