Recette Brochettes de coeur et de magret de canard

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Picardie >> Somme (80) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Brochettes de cœur et de magret de canard. Si l’on ne dispose que d’un seul magret, voici une recette intéressante pour plusieurs personnes. La marinade préalable rend les brochettes beaucoup plus savoureuses.

Recette Boudins aux châtaignes

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Limousin

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 90 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Difficulté : Elevée

Les Boudins aux châtaignes demande du savoir faire et du temps. Cette recette mérite le détour, et je suis sur que vous l’apprécierez énormément.

Recette Boudins noirs aux pommes

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Boudins noirs aux pommes. Le déjeuner classique du 11 novembre chez la mère Brazier, comportait des boudins noirs aux pommes et des saucisses grillés, garnis de pommes fruits sautées, un rôti de porc aux marrons, des babas et de la glace à la vanille. Souvent la mère Brasier se fournissait exclusivement des …