Recette Andouillette de Troyes

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Andouillette de Troyes . L’Andouillette de Troyes , une recette de terroir dont la réputation a battu la campagne depuis bien longtemps. Une seule raison : c’est très bon. Il y a plusieurs qualité d’andouillette, la reine étant la 5 AAAAA. Mais à partir du moment où elles sont faites à la …

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Recette Asperges en feuilleté

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Centre >> Loiret (45) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Asperges en feuilleté. La culture de l’asperge dans la terre sableuse de Sologne est née à la fin du XIXème siècle et complète heureusement les productions maraîchères de la région.

Recette Andouillette en croissants feuilletés au Bouzy

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Andouillette en croissants feuilletés au Bouzy. Choisir une bonne andouillette à la ficelle. Attention les cuire doucement pour éviter qu’elles n’éclatent sous la chaleur. Pour l’Andouillette en feuilleté au Bouzy on utilise que l’intérieur.

Recette Asperges en gratin

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Pays de la Loire

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Aspeges en gratin Quoi de plus savoureux que l’asperge en saison. Connue déjà dans l’Egypte ancienne, elle ne fut introduite en France qu’au XVIIe siècle. Si vous aimez ce fin légume, quel plaisir pour vous d’offrir à vos invités ces Asperges en gratin.