La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Créations d’été N°2 de Pierre Marchesseau… Une autre de mes spécialités rien que pour vous. L’essayer, c’est m’adopter et rajouter à l’intérieur une gousse d’ail noir de Jocy Duval, Vinaigres et Marinades…un délice je dirai même une tuerie …
Voici la mouclade telle que l’a créé chocolat à Esnandes en Charente-Maritime ‘arrangée’ à l’ail noir de notre amie Jocy Duval Je salue sa fille qui selon ce qui m’a été dit aurait pris la suite de son père avec le même succès. Les conseils de Pierre pour votre mouclade à l’ail noir On peut …
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
