Archives Gastronomique Plats - Recettes et Terroirs

Recette Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs

Recette Cheveux d’ange au saumon fumé

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Cheveux d’ange au saumon fumé

Recette Roulés de dinde au roquefort

Recettes : Plats >> Viandes >> Dinde

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Elevée

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Roulés de dinde au roquefort

Recette Gratin thon courgette facile

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gratin thon courgette facile

Recette Boudins blancs aux pommes

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Boudins blancs aux pommes

Recette Moussaka égyptienne

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 3 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Moussaka égyptienne

Recette Welsh rarebit anglais

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : Royaume-Uni

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Welsh rarebit. Toast anglais gratiné à la bière et cheddar.

Recette Chili rapide

Recettes : Plats

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Chili rapide

Recette Ravioles de viande hachée, émulsion aux fromages italiens

Recettes : Plats >> Pâtes >> Ravioles & Raviolis

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Ravioles de viande hachée, émulsion aux fromages italiens

Recette Oeufs pochés (recette de base)

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Oeufs pochés (recette de base)

Recette Ramequins de légumes à la mozzarella

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Ramequins de légumes à la mozzarella

Recette Gratin dauphinois aux légumes

Recettes : Plats >> Gratins

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Gratin dauphinois aux légumes

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Desserts

Confiture de fraises et rhubarbe à la vanille

Conseil du Chef pour votre recette de Confiture de fraises & rhubarbe à la vanille La rhubarbe apporte une acidité élégante qui équilibre parfaitement la

13 avril 2026

recette Œufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Entrées

Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan

Conseil du chef pour une recette d’Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive Pour une version encore plus festive, ajouter quelques copeaux de

17 mars 2026

Recette de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Agneau

Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés

Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés Pour une viande parfaitement tendre, laissez reposer les côtelettes 2

9 février 2026