Une recette de Brochettes d’agneau à la menthe
Recette Escalopes de veau au camembert
Une recette de Escalopes de veau au camembert
Recette Poulet coco original
Une recette de Poulet coco original
Recette Fricassée de dinde en pâtisson
Une recette de Fricassée de dinde en pâtisson
Recette Cailles à la moutarde et au miel
Une recette de Cailles à la moutarde et au miel
Recette Pintade farcie aux pruneaux
Une recette de Pintade farcie aux pruneaux
Recette Fond de veau comme à l’école
Cette recette du fond de veau comme à l’école est un rituel qui servira de base et de stabilité à toutes autres de recettes de cuisine et pas des moindre. Elle peut se conserver en sous-vide ou au réfrigérateur mais attention une fois décongelé vous devez jeter ce que vous ne réutiliserez pas. C’est une …
Recette Pigeons en ballotine au coulis de cresson
Recette de : Pigeons en ballotines. Les pigeons seront choisis bien gras et fermes. Ils seront frais mais légèrement rassi. Une petite semaine sera parfait.
Recette Foie gras de canard chaud en verdure de blettes
Recete de : Foie gras de canard chaud en verdure de blettes. La délicatesse du foie gras, en amertume, combinée à celle de la blette et accentuée par un trait de vinaigre de Xérès en font un hors-d’oeuvre léger. Il est important de faire longuement suer les côtes de blettes avant de les déglacer au …
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Recette Porc Madras aux haricots verts.
Recette : Porc Madras aux haricots verts.
Recette Canard au curry et au lait de coco.
Recettes : Plats >> Viandes >> Canard
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Recette de : Canard au curry et au lait de coco.
Recette Poulet à l’antillaise aux haricots verts
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
Recette de : Poulet à l’antillaise aux haricots verts. Une nouvelle façon de cuisiner le poulet à l’antillaise aux haricots verts.
