Recette de : Escalope de dinde au boursin. Le boursin est le côté amusant de la recette mais vous pouvez faire votre boursin vous même avec un petit suisse ou du fomage de chèvre frais ce sera encore meilleur.
Recette Escalopes de dinde au boursin
Recette Escalopes de dinde aux salsifis sauce béchamel
Recette de : Escalopes de dinde aux salsifis sauce béchamel. La sauce béchamel du nom de ce grand Maréchal d’Empire est une indispensable liaison dans la cuisine surtout si vous savez l’alléger avec de la crème fouettée.
Recette Escalopes savoyardes
Recettes : Plats >> Viandes >> Veau
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Escalopes savoyardes. Jambon blanc, beaufort et crème fraîche, voilà le trio de base de cette escalope savoyarde qui acquiert ainsi son moelleux et sa saveur.
Recette Escuedella
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Difficulté : Moyenne Recette de : Escuedella. Dans la pure tradition catalane cette sorte de pot-au-feu d’agneau que l’on appelle aussi escudella est typique de la région de Perpignan.
Recette Estouffade de perdrix aux lentilles
Recette de : Estouffade de perdrix aux lentilles. Chasseurs, si vous savez trouver, puis, tuer, plumer et trousser les perdrix vous aurez certainement droit au meilleur morceau celui, que l’on réservait au Père autrefois, à savoir le croupion.
Recette Faisan et ravioli accompagnés d’un velouté de crème de châtaignes
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Hautes-Pyrénées (65)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Faisan et ravioli accompagnés d’un velouté de crème de châtaignes.
Recette Faisane farcie
Recette de : faisanne farcie. On cuisine volontiers le faisan en chartreuse, enfoui parmi des légumes avec des tranches de lard et mijoté en cocotte, surtout s’il est assez vieux, mais, pour une poule faisane farcie assez dodue, voici une excellente recette.
Recette Epaule d’ agneau farcie
L’épaule d’agneau farcie constitue le plat de résistance d’un repas de fête printanier.
Recette Dim sum au porc
recette de : Dim sum au porc.
Recette Dinde de Licques en rôti
Recette de : Dinde de Licques en rôti. La dinde de licques en rôti au jus de clémentines est un produit de fête pour faire la fête. Choisir des volailles de fermes élevées en plein air et en toute liberté. Seul un vrai volailler pourra vous les fournir. La dinde de Licques vient du Nord …
Recette Rôti de dinde au four
Recette de : Rôti de dinde au four. Choisir des volailles de fermes élevées en plein air et en toute liberté.
Recette Dinde à la patate douce
N’est pas dinde qui veut mais reconnaissons que ce plat de Dinde à la patate douce est délicieux, simple et d’un prix très abordable.