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Porc

En rôtis, braisé, au four, à la cocotte ou encore en charcuterie, le porc est une viande riche en goûts et en saveurs !

Recette Marmite de Morteau

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Marmite de Morteau. Pour les veillées jurassiennes une marmite qui tient bien au corps.

Recette Echine de porc aux légumes

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Facile

Plat rapide à préparer et simple.

Recette Faire sa poitrine de porc en petit salé

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Faire sa poitrine de porc en petit salé.

Recette Sabodet à la beaujolaise

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Sabodet à la Beaujolaise. Le sabodet est une spécialité de la région Beaujolaise, un saucisson à cuire garni de couennes. C’est un saucisson rustique à saveur forte très apprécié des gourmets.

Recette Jarret de porc laqué au four

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Jarret de porc laqué au four.

Recette Poitrine de porc aux fruits et aux fèves grillées

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Basse Normandie >> Orne (61) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Poitrine de porc aux fruits et aux fèves grillées.

Recette Carne à Alentejana

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Carne à Alentejana. Plat d’origine portugaise. Pour 5 personnes – 120 minutes de préparation

Recette Ameijoade

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Ameijoade. Filets mignons de porc

Recette Filet de porc

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Espagne

Type de cuisine : Cuisine espagnole
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Filet de porc.

Recette Roulés de jambon de Parme, risotto et asperges

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Italie

Type de cuisine : Cuisine italienne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Roulés de jambon de Parme, risotto et asperges.

Recette Cannelloni de jambon de Pays et ricotta

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : Italie

Type de cuisine : Cuisine italienne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Cannelloni de jambon de Pays et ricotta.

Recette Rôti de porc au lait et aux aromates

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Bretagne >> Ille-et-Vilaine (35) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Rôti de porc au lait et aux aromates.

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