Une recette de Muffins bretons.
Muffins bretons
Crottes au chocolat – Roses des sables rapides
Une recette de Crottes au chocolat.
Omelette aux courgettes facile
Une recette de Omelette aux courgettes facile.
Chouchoux aux oignons
Une recette de Chouchoux aux oignons de Sylvie.
Filet mignon aux olives et au romarin
Une recette de Filet mignon aux olives et au romarin.
Choucroute de poissons
Recette qui s’inventa à Strasbourg et s’exporta par Monsieur Bauman à Paris.
Dans les années 80 elle fut très courtisée et la mode des dîners parisiens.
Le Conseil de Pierre pour votre choucroute de poisson.
Utiliser le même vin que pour la cuisson pour accompagner ce plat.
On peut aussi rajouter des crustacés comme les langoustines, homard, langoustes, crevettes, gambas etc…
Personnellement j’accompagne toujours ma choucroute de poisson d’un beurre blanc alsacien monté au vin d’Alsace.
Petits gâteaux à l’orange
Une recette de Petits gâteaux à l’orange.
Poivron farci au crabe et mousse de ricotta
Une recette de Poivron farci au crabe et mousse de ricotta.
Sashimi tahitien
Une recette de Sashimi tahitien.
Pâtissons à la ratatouille
Une recette de Pâtissons à la ratatouille.
Tartare de saumon
Une recette de Tartare de saumon.
Crevettes à la sauce d’huître
Une recette de Crevettes à la sauce d’huître.