Recette de : Figatelli de Corse.
C’est la spécialité de l’île de beauté.
Figatelli de Corse
Tiramisu
Une recette de Tiramisu.
Poulet aux calamars
Une recette de Poulet aux calamars.
Potée de diots de savoie en cocotte minute
Une recette de Potée de diots de Savoie en cocotte minute.
Le diot est une saucisse de porc haché de forme allongée pesant environ 200 g.
Sorbet citron au melon chaud
Une recette de Sorbet citron au melon chaud.
Filets de maquereaux en papillote
Une recette de Filets de maquereaux en papillote.
Purée de potimarron à ma façon
Une recette de Purée de potimarron à ma façon.
Sauce aïoli
Une recette de Sauce aïoli.
Magret de canard à la gelée de thé et au thé marco polo
Une recette de Magret de canard à la gelée de thé et au thé marco polo.
Sauce nuoc cham (pour salade ou rouleaux de printemps)
Une recette de Sauce nuoc cham (pour salade ou rouleaux de printemps)
Tourte courgette et feta
Une recette de Tourte courgette et feta.
Cigares mangeables (jambon et fromage)
Une recette de Cigares mangeables (jambon et fromage)