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Comment faire prendre les confitures? avec de la pectine

Si vos confitures ne prennent pas par exemple celle de mûres il faut savoir que c’est dans la peau et les trognons des pommes ainsi que dans la peau blanche qui entoure les oranges que l’on trouve le plus de pectine qui sert à gélifier…(aussi dans les mûres rouges).