La richesse de nos terroirs
Recette de : Gâteau basque aux cerises noires.
C’est celui qui est souvent considéré comme le plus authentique car il est fourré de confiture de cerises noires d’Itassou, une petite localité des Pyrénées-Atlantiques qui, chaque année, consacre une fête à ce fruit local.
Recette de : Gâteau breton aux pommes et confiture de rhubarbe.
En Bretagne aussi la rhubarbe est utilisée avec bonheur dans cette recette facile à réaliser mais excellente.
Recette de ; Gâteau breton et glace au miel.
Après le far breton c’est le gâteau breton et glace au miel que nous vous proposons.
Recette de : Gâteau choco-figues
Le choco-figues est une recette agréable copieuse et bien sûr de saison. C’est en septembre que l’on fait les meilleurs choco-figues car elles sont bien mûres et juteuses et caramélisent rapidement et parfaitement à la cuisson.
Recette de : Gâteau Corse.
Ce gâteau corse réunit deux saveurs typiques de l’île : Celle incontournable du broccio, celle délicieusement parfumée, de la célèbre clémentine corse, juteuse et sans pépin.
Recette de : Gâteau creusois.
Un vrai gâteau du terroir local qui est délicieux même s’il a tendance à bien tenir au corps.
Recettes de : Gâteau de carotte au gingembre.
Les carottes sont des légumes qui font d’excellents gâteaux. La carotte possède dans sa composition énormément de sucre qui caramélise très vite à la cuisson.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de :Carottez printannières.
Les carottes sont des légumes qui font d’excellents gâteaux. La carotte possède dans sa composition énormément de sucre qui caramélise très vite à la cuisson.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Midi Pyrénées
Recette de : Gâteau de marron.
Facile à réussir car sans cuisson à part celle des marrons, ce gâteau de marrons doit être bien travaillé pour que sa consistance soit fondante et onctueuse.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Lorraine >> Meurthe-et-Moselle (54)
Recette de: Gâteau de mirabelles.
Pour ce gâteau aux mirabelles comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.
Recette de : Gâteau de pays.
Une recette facile à faire même pour les enfants, si on respecte au gramme près les proportions.
