Archives Gastronomique Seine-Maritime (76)

Recette Framboisier au fromage blanc

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Rectte de : Framboisier au fromage blanc. Pour cette recette comme pour les autres en pâtisserie respecter les quantités d’ingrédients, peser les avec précision et respecter les temps de cuisson.

Recette Flétan à la tomate fraîche

Recettes : Plats >> Poissons >> Flétan

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Flétan à la tomate fraîche. Le flétan est un excellent poisson très fin dont le goût est proche du turbotin. Il se cuisine légèrement sous cuit et c’est un poisson fragile.

Recette Colin au thym et à la tomate fraîche

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Colin au thym et à la tomate fraîche.

Recette Clafoutis aux pommes

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Clafoutis aux pommes.

Recette Charlotte rose aux fruits rouges

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Charlotte rose aux fruits rouges. Une charlotte facile à faire qui va en ravir plus d’un. Le prix de revient de cette recette est fort intéressant.

Recette Chouquettes au parmesan

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Elevée

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette de : Chouquettes au parmesan.

Recette Carpaccio de vanets au caviar de hareng

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Carpaccio de vanets au caviar de hareng. Le vanet petites coquilles saint-jacques, c’est ce que les parisiens appellent petoncles. Le vrai petoncle ne se consomme que sur ces lieux de pêche car il est trop fragile à transporter.