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Lozère (48) 

Les recettes du terroir de lozère, Languedoc Roussillon, France

Recette Veau du Ségala

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Veau du Ségala. Choisir des viandes de seconde catégorie plus adaptées aux morceaux de viande à braiser. La viande de l’ aubrac possède la candeur de son sol.

Recette Soupe au poulet et pois chiches

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Rhône Alpes >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Soupe au poulet et pois chiches

Recette Galette des rois cévenole à la crème de marrons

Recettes : Plats >> Galettes

Origine : France >> Auvergne >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Galette des rois cévenole à la crème de marrons

Recette Terrine de foies de volailles et porc

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Terrine de foies de volailles et porc

Recette boulettes douceurs

Recettes : Desserts

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Boulettes douceurs

Recette Tarte aux épinards et au saumon sans pâte

Recettes : Entrées >> Tartes salées

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tarte aux épinards et au saumon sans pâte

Recette Soupe aux épinards

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Soupe aux épinards

Recette Soupe aux fruits et nutella

Recettes : Desserts >> Soupes & Coulis

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Rhône Alpes >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Soupe aux fruits et nutella

Recette Endives au roquefort

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Moyenne

Recettes de : Endives au roquefort Une recette de Endives au roquefort. Ces feuilles d’endives farcies font bon effet à l’apéritif.

Recette Beurre de figues au roquefort

Recettes : Desserts >> Produits Laitiers

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Beurre de figues au roquefort.

Recette Filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes. La viande de L’Aubrac est une des meilleures de France.

Recette Quiche aux asperges et au roquefort

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Quiche aux asperges et au roquefort.

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