Nourriture paysanne par excellence, la potée lorraine, ou potaye, réunit viandes et légumes pour les servir en un plat complet: soupe avec tranches de pain grillé, puis légumes surmontés de cochonnailles.
Recette Potée lorraine
Recette Poulet au citron
Recette de : Poulet au citron. Choisir un bon poulet de ferme.
Recette Poulet grand-mère
Un poulet fermier est recommandé pour apprécier toute la saveur de cette recette de poulet grand-mère.
Recette Potiron en velouté
Ce potage doux et velouté est d’une saveur délicate très appréciée des enfants. Il sera le bienvenu à l’occasion d’Halloween!!
Recette Poulet au curry
Délicieuse recette, d’un prix de revient abordable. Elle est délicieuse et facile à faire.
Recette Poulet mariné ou Chich taouk
Cette recette vient bien sûr du bout du monde mais elle n’en est pas moins excellente.
Recette Pot-au-feu de lotte
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Difficulté : Elevée Recette de : Pot-au-feu de lotte.
Recette Pot-au-feu d’agneau au gros sel de Guérande
Le pot au feu d’agneau est un plat qui demande beaucoup de temps de cuisson et de préparation mais le résultat sera excellent.
Recette Potage à la crème de châtaignes
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poêsie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps …
Recette Potage à l’arachide
Un potage original qui a un excellent goût. En plus ce potage est d’un prix de revient très intéressant.
Recette Potage au cresson
Le cresson alénois est un cresson typique des potagers orléanais, dont les feuilles ne sont pas rondes comme celles du cresson de fontaine. Sa saveur rafraîchissante fait merveille dans les potages d’été.
Recette Potage aux algues de l’océan
Cuisiner avec l’algue… cuisiner santé…cuisiner vrai… cuisiner nature… l’iode contenu dans les algues même si les goûts sont inhabituels, raison de plus pour les découvrir apporteront une force nouvelle et une vigueur retrouvée à toute la famille.