Recette Mole Poblano

Recettes : Sauces et Préparations

Origine : Mexique

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Difficulté : Moyenne

Les sauces proposées ici sont exclusivement préparées au chocolat amer à très faible teneur en sucre. Ce poulet au chocolat est d’origine mexicaine d’un petit village Puebla dont c’est la spécialité. Merci à Cécilia qui nous a corrigé notre erreur, nous avions placé cette recette d’origine Italienne. Le Mole Poblano est très apprécié dans la …

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Recette Paupiettes de boeuf sauce chocolat

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Paupiettes de boeuf sauce chocolat. Les sauces proposées ici sont exclusivement préparées au chocolat amer à très faible teneur en sucre. Marié à des épices fortes et des vins de choix,le chocolat vous permet avec cette recette de Paupiette de boeuf sauce chocolat de découvrir de nouveaux plaisirs gustatifs.

Recette Truffes de chocolat noir et blanc

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France >> Paris (75) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Le contraste du chocolat de couverture noir et du chocolat de couverture blanc, veille à surprendre agréablement vos convives, mais n’hésitez pas à piocher vous même parmi ces belles confiseries pour réaliser ces superbes Truffes de chocolat noir et blanc.

Recette Dominos de chocolat noir et blanc

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Elevée

Le contraste du chocolat de couverture noir et du chocolat de couverture blanc, veille à surprendre agréablement vos convives, mais n’hésitez pas à piocher vous-même parmi ces belles confiseries pour réaliser ces superbes Dominos de chocolat noir et blanc.

Recette Tête de nègre en chocolat noir et blanc.

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Moyenne

Le contraste du chocolat de couverture noir et du chocolat de couverture blanc, veille à surprendre agréablement vos convives, mais n’hésitez pas à piocher vous-même parmi ces belles confiseries pour réaliser cette superbe Tête de nègre en chocolat noir et blanc.

Recette Truffes au muscat

recette des truffes au muscat

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 600 minutes
Difficulté : Facile

Truffes et pralines Avec de la patience, du doigté et une fourchette spéciale, il n’est pas du tout difficile de réaliser soi-même des pralines et des truffes. La fourchette sert à plonger les pralines dans l’enrobage. Ces Truffes au muscat en seront la preuve.

Recette Truffes au miel

Recettes : Desserts

Origine : France >> Ile de France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de: Truffes au miel et pralines Avec de la patience, du doigté et une fourchette spéciale, il n’est pas du tout difficile de réaliser soi-même des pralines et des truffes. La fourchette sert à plonger les pralines dans l’enrobage. Ces Truffes au miel en seront la preuve.

Recette Cake au chocolat noir

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Ile de France >> Lorraine >> Val-d'Oise (95) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Cake au chocolat noir. Le chocolat rend heureux ! Ce cake au chocolat noir en est une preuve… Les Mayas le savaient. Des études américaines l’ont prouvé scientifiquement : le chocolat à haute teneur en cacao contient des substances d’éveil qui agissent positivement sur notre psychisme, le stimule et engendre le bien-être.