L’astuce du Chef pour votre recette de Sauce caramel beurre salé et pralin Vers la fin de l’ajout du beurre, verser une ou deux grosses cuillères de pralin pour donner un petit goût noisette à votre sauce.
Recette Sauce caramel beurre salé et pralin
Recette Risotto au thé Matcha et médaillons de homard
Recette Crème brûlée au thé matcha
Recette Chips de navets
Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette Côtes de porc panées, sauce raifort
Recette Blinis de saumon fumé à la crème de raifort
Recettes : Autres recettes >> Spécial fêtes
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Crème au thé matcha et aux framboises
Recette Bar à la sauce au citron et asperges blanches
Le bar : un poisson noble L’autre nom du bar : le loup. Il est apprécié pour la délicatesse de sa chair fine et son peu d’arêtes. Le bar se pêche d’avril à octobre. Le reste de l’année, il se retire des côtes pour se reproduire.
Recette Mille-feuilles de pommes de terre à la Crème de lait de soja et poudre de curcuma
Comme au bistrot Pour servir en plat principal, ajouter une poignée de lardons grillés et les accompagner d’une salade verte.
Recette Cervelle de veau en persillade
Conseil du Chef pour votre Recette de Cervelle de veau en persillade Accompagnez votre cervelle de veau en persillade de pommes de terre vapeur.
Recette Crème de raifort
Recette de sauce crémeuse au raifort d’Alsace Cette sauce de raifort alsacien accompagnera avec bonheur vos côtes de porc par exemple, ou des viandes rouges.
Recette Saumon aux épinards
Conseil du Chef pour ce Saumon aux épinards La recette de notre saumon aux épinards est faite ici à la plancha, mais vous pouvez aussi la faire au barbecue.