Recette de : Salade de légumes fruits, oignons. Son nom turc est le Çoban Salatasi
Recette Salade de légumes fruits, oignons
Recette Pâtes au chorizo
Recette de : Pâtes au chorizo. Un Recette fort goûteuse qui peut être adouci selon la force du chorizo choisi.
Recette Caldeirada au thon rouge
Recette de : Caldeirada au thon rouge. A défaut de thon rouge, choisir du thon blanc, ou tu germon.
Recette Lapin chasseur portugais
Recette de : Lapin chasseur portugais. Lapin chasseur revisitée avec des produits français. Il n’y a d’ailleurs aucune différence. Comme quoi les petits lapins ont passé les frontières et divulgués de part et d’autre le meilleur de la cuisine. D’ailleurs la cuisine a t’elle réellement de frontières…
Recette Morue au four à la mode de Porto
Recette de : Morue au four à la mode de Porto. À chaque fois que j’ai envie de morue, côté recettes, je n’ai que l’embarras du choix. Il paraît qu’il existe 365 manières différentes de l’accommoder, au Portugal, mais j’ai l’impression qu’il y en encore plus que ça…! Dernièrement, j’ai testé celle-ci, très sympathique, avec …
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Recette Puré de batata no chorizo
Recette de : Purée de batata no chorizo.
Recette Poulet au riz ou Frango e arroz
Recette de : Poulet au riz ou Frango e arroz. L’appellation portugaise de ce plat.
Recette Oeufs au sucuck
Recette de : oeufs aux sucuck. Le sucuck est l’équivalent turc du chorizo.
Recette Mezze au poivron et noix
Recette de : Mezze au poivron et noix.
Recette Beignets de morue ou Pasteis de bacalhau.
Recette de : Beignets de morue ou Pasteis de bacalhau.
Recette Bacalhau com nata
Recette de : Bacalhau com nata. Morue à la crème.
Recette Pot au Feu à la Portugaise ou Cozido à Portuguesa
Recette de : Pot au Feu à la Portugaise ou Cozido à Portuguesa.