Recette de : Houmous. Cette crème de pois chiches se retrouve dans beaucoup de pays des bords de la grande bleue.
Recette Houmous
Recette Poulet à la portugaise e Frango português
Recette de : Poulet à la portugaise e Frango português.
Recette Carne à Alentejana
Recette de : Carne à Alentejana. Plat d’origine portugaise. Pour 5 personnes – 120 minutes de préparation
Recette Bacalhau a bras
Recette de : Bacalhau a bras. Recette d’origine portugaise.
Recette Feuilles de vigne farcies à la turque
Recette de : Feuilles de vigne farcies à la turque.
Recette Morue à la portugaise
Recette de : Morue à la portugaise.
Recette Sardines grillées ou sardinhas assadas
Recette de : Sardines grillées ou sardinhas assadas.
Recette Steack de thon rouge aux oignons
Recette de : Steack de thon rouge aux oignons. Le thon rouge est en train de disparaître des eaux du globe. Il serait peut être judicieux de le remplacer par du thon blanc appelé aussi germon.
Recette Poivrons farcis à la portugaise
Recette de : Poivrons farcis à la portugaise.
Recette Morue en verdurette
Recette de : Morue en verdurette.
Recette Veau de Lisboa
Recette de : Veau de Lisboa. C’est en réalité un sauté de veau comme on le fait en France.
Recette Salade de légumes fruits, oignons
Recette de : Salade de légumes fruits, oignons. Son nom turc est le Çoban Salatasi