La bière donne d’excellents résultats en cuisine. Les Belges et les Anglais le savent depuis longtemps. Il est grand temps de nous y mettre.
Recette Magrets à l’échalote grise
Recette de: Magrets à l’échalote grise. Si vous utilisez votre propre vinaigre, ce plat aura une saveur autre.
Recette Lotte au coulis de tomate
Une façon originale de présenter la lotte au coulis de tomate..
Recette Lotte aux zestes de pomelo confit
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Lotte aux zestes de pomelo confit. Choisir de grosses queues mais malheureusement, si elles sont meilleures que les petites elles sont aussi beaucoup plus chères.
Recette Lotte en fricassée
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Lotte en fricassée. La chair de la lotte, blanche et ferme, se prête bien à ce mode de cuisson.
Recette Lasagne au saumon et épinards
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Lasagne au saumon et épinards. Peut paraitre facile mais n’en croyez rien il vous faudra beaucoup d’attention pour la réussir.
Recette Lotte en osso bucco
Recette de: Lotte en osso bucco Plat de chef très agréable pour la maison facile à faire et d’un prix de revient abordable.
Recette Lasagnes aux artichauts
Recette de : Lasagnes aux artichauts.
Recette Baudroie gratinée à la poutargue
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Baudroie gratinée à la poutargue. La poutargue est une poche d’oeufs de mulet séchés. On a l’habitude de le servir sur du pain grillé en apéritif.
Recette Lasagnes
Les bonnes pâtes fraîches sont un aliment rempli de sucres lents donc excellent pour la santé.
Recette Macaronade au foie de canard gras
C’est une recette facile à faire, et délicieuse à déguster. Choisir un beau canard gras, c’est à dire un coupage entre une cane de barbarie et un canard chinois. On les appelle des mulards.
Recette Lasagnes aux légumes et aux lardons
Recettes : Plats >> Pâtes >> Lasagnes
Origine : France >> Ile de France >> Seine-et-Marne (77)
Recette de : Lasagne aux légumes et aux lardons.