Recette Boulettes de riz à l’Italienne

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : France >> Italie >> Alsace

Type de cuisine : Cuisine italienne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Boulettes de riz à l’italienne. Recette délicieuse et amusante à réaliser. Le riz devra être un peu gras mais c’est sa consistance naturelle. Utiliser de vrais riz naturels.

Recette Brochet aux fines herbes

Recettes : Plats >> Poissons >> Brochet

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Haute-Marne (52) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochet aux fines herbes. Chasseur des rivières, redoutable prédateur, il n’en est pas moins un délicieux poisson et ses quenelles sont réputées. mais c’est encore en Brochet aux fines herbes que je le préfère.

Recette Brochet en matelote

Recettes : Plats >> Poissons >> Brochet

Origine : France >> Centre

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de: Brochet en matelote Sa taille relève parfois de la légende, comme celle du monstre que pêcha un jour, dit-on, Charlemagne lui-même. Cette recette de brochet en matelote vous le prouvera.

Recette Brochettes de thon grillé au romarin

Recettes : Plats >> Brochettes

Origine : France >> Picardie >> Somme (80) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Brochettes de thon grillé au romarin. Il y a plusieurs sortes de thons. Le rouge, le blanc appellé aussi germon. Le prix n’est pas le même selon le thon et surtout selon les saisons. La cuisson devra être minutieuse et courte car le thon perd tout de suite son eau en cuisson …

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