L’Aubergine farcie, vieux légume est le compagnon de cuisine du porc depuis la nuit des temps.
Recette Loup de méditérranée
Recette de : Loup de méditérranée. Bar de Méditerranée c’est exactement la même chose que le loup de méditerranée.
Recette Anchois en salade
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de ; Anchois en salade. C’est une petite sardine que l’on peut trouver soit salée soit crue sur l’étal du poissonnier.
Recette Anguille du pêcheur Nantais
Nous sommes dans le coin des amateurs. Il faut savoir que l’Anguille du pêcheur Nantais, comme la civelle ou la pibale sont des plats de connaisseurs et de gourmets.
Recette Asperges à la flamande
Recette de : Asperges à la flamande. Vraie recette du pays plat, comme toute la cuisine belge c’est parfait.
Recette Anchois farcis
Recette de : Anchois farcis. Toujours les petits poissons frais ou en conserve, petits cousins de la sardine. C’est plein d’iode, ils se mettent à toutes les sauces et on les apprécie.
Recette Anguilles à l’ail
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Anguille à l’ail.
Recette Asperges au fromage oka et au croustillant de peaux de poulet
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Asperges au fromage oka et au croustillant de peaux de poulet C’est une recette originale et pour le moins délicieux. Le plus dur sera de trouver certains ingrédients.
Recette Anchois frais marinés à l’huile d’olive et citron vert
Recette de : Anchois frais marinés à l’huile d’olive et citron vert.
Recette Anguilles au vin blanc
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Recette de : Anguilles au vin blanc Le plus dur dans cette recette c’est de peler les anguilles. Attention, les anguilles que vous achetez au marché, doivent impérativement être vivantes.
Recette Asperges au Parmigiano
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de: Asperges au Parmigiano.
Recette Andouille aux pommes de terre en salade
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Andouille aux pommes de terre en salade. La fameuse andouille de Guéméné se reconnaît à sa coupe : les boyaux, enfilés les uns dans les autres, forment des anneaux concentriques.
