Recette Calamars à la Carbonara romana au beurre de caviar de Neuvic

Recette Calamars à la Carbonara romana au beurre de caviar de Neuvic

Recettes : Plats >> Pâtes

Origine : Italie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Idées pour revisiter les célèbres spaghetti carbonara à la romana. Dans ce plat, les pâtes traditionnelles sont remplacées par des blancs de calamars. Une recette originale qui surprendra bien des convives ! Par contre nous pouvons servir en aparté comme accompagnement les vrais spaghetti carbonara romana comme ils les font à Rome.

Recette Esturgeon de la folle époque

Recette Esturgeon de la folle époque

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : Russie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette d’Esturgeon issue du grand livre de la Grande Catherine de Russie Que boire avec votre Esturgeon ? Je resterais pour garder le ton gustatif et respecter le côté sensoriel de ce plat à travers un ensemble de saveurs et de plaisirs pleins de voluptés et de richesses gustatives. Je continuerai donc sur un vieux …