Les Conseils de Pierre pour votre recette d’Anguilles rôties sauce au vin blanc La chair de l’anguille demande un vin fruité et même liquoreux. Les accompagner de carottes tournées et d’une julienne de légumes de saison ou de pommes de terre cuites à la vapeur avec leur peau.
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Recette Anguilles rôties sauce au vin blanc
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Recette Storzapreti ou quenelles ou bruccio de Corse
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