Betterave et pommes de terre en purée
Barquettes d’endives au fromage de brebis
Blanquette de Veau de ma Grand-Mère
Blanquette d’agneau à l’ancienne
Osso-buco de sole aux Asperges du Blayais
Moelleux au chocolat de Bayonne et piment d’Espelette
Moelleux au chocolat de Bayonne et piment d’Espelette par Vincent Poussard
Blancs de poulet à l’ananas
Le Conseil de Pierre pour la réalisation de Blancs de poulet à l’ananas
Servir avec du riz.
Biscuits aux amandes et noisettes
Bouillabaisse comme à Marseille au vallon des Auffes chez Fon fon
En Provence sous le soleil et le bleu du ciel. Le monde secret de la bouillabaise, de la tapenade, de la ratatouille et loup farçi commencent au marché ou parfois au port. Mettre saveurs, parfums et régime méditerranéen dans notre assiette avec nos recettes provençales. Faire chanter le thym, le romarin, le basilic, l’ail, l’olive et partager un moment de bonheur succulent avec les vrais amis, accompagnés dans la nuit tombante par le chant des enjôleuses cigales.
Blanquette de la mer
Origine : France >> Aquitaine >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Blanquette de veau du limousin à l’ancienne
Huitres chaudes au beurre de fenouil
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Une huitre chaude délicate en parfums pour débuter
un bon repas