Pintade chaponne aux pommes et aux châtaignes
Sardines crues marinées à l’huile d’olive et à l’ail
Saumon en croûte de moutarde et miel
Recette Esturgeon fumé minute au thym séché en vidéo
Ingrédients et Recette Esturgeon fumé minute au thym séché
Présenté par le Chef Pierre Marchesseau
Mise en images et montage par Chris Tian
Tourné au Château La Thuilère à Saint-Front-de-Pradoux 24400, France
La recette : https://www.recettes-et-terroirs.com/esturgeon-fume-minute-thym-seche/
Retrouvez nos produits du terroir sur https://zechef.com/
En savoir plus sur le Chateau La Thuilère : https://www.recettes-et-terroirs.com/decouverte-chateau-lathuiliere/
Oeufs pochés à la béchamel rose
Roulade de saumon fumé à l’avocat
Recette Salade de quinoa à l’esturgeon en vidéo
Ingrédients et Recette Salade de quinoa à l’esturgeon
Présenté par le Chef Pierre Marchesseau
Mise en images et montage par Chris Tian
Tourné au Château La Thuilère à Saint-Front-de-Pradoux 24400, France
La recette : https://www.recettes-et-terroirs.com/salade-quinoa-esturgeon-fume/
Retrouvez nos produits du terroir sur https://zechef.com/
En savoir plus sur le Chateau La Thuilère : https://www.recettes-et-terroirs.com/decouverte-chateau-lathuiliere/
Sauce caramel au beurre salé
Fondue suisse moitié-moitié
Tarte aux framboises façon crumble
Langouste épicée au gingembre
Ravioli à la vapeur – Shumai
Shumai ou Shaomai, un ravioli cuit à la vapeur
Le shaomai ou shumai est un type de ravioli originaire de la province du Guangdong, en Chine, et servi comme dimsum.
(Source Wikipédia)