Recette de : Sauce crème, citron vert et laurier.
est une sauce plutôt d’été, qui se marie avec des salades fraîches, mais aussi avec des viandes blanches ou des poissons.
Sauce crème, citron vert et laurier
Sauce crème, miel et épices
Cette recette de Sauce crème, miel et épices accompagnera les desserts comme les pommes au four,un biscuit ou du pain d’épices avec un bonheur certain.
Sauce moutarde
Recette de : Sauce moutarde.
Cette recette de Sauce moutarde est délicieuse et se marie avec beaucoup d’abats et de viandes blanches.
Sauce verte maison
Cette recette de sauce verte maison est encore une recette fraîcheur aux saveurs incontestables et divines. Plaisirs de table qui acccompagneront avec bonheur les viandes bouillies chaudes ou froides
Sauce au vinaigre de noisettes
Recette de : Sauce au vinaigre de noisettes.
Vinaigrette au curry
Recette de : Vinaigrette au curry .
Vinaigrette au soja et petits oignons
Recette de : Vinaigrette au soja et petits oignons .
S’adapte à toutes les bonnes salades. C’est une vinaigrette light comme les femmes aiment entendre aujourd’hui.
Vinaigrette aux agrumes
Cette recette de vinaigrette aux agrumes est excellente paur les salades d’été ou les salades fraîcheur.
Vinaigrette aux herbes du jardin
Recette de : Vinaigrette aux herbes du jardin .
Tendrons de veau à la prune d’ente
Recette de : Tendrons de veau à la prune d’ente.
Cette recette est le mariage du sucré et du salé, l’unisson du parfait.
Grenadins de veau aux pistaches
Recettes : Plats >> Viandes >> Veau
Origine : France >> Ile de France >> Yvelines (78)
Recette de : Grenadins de veau aux pistaches .
est ausi appelé médaillon de veau aux pistaches. La viande est taillée en tranches de 3 cm d’épaisseur,dans le filet, la noix ou la noix pâtissière.
Il doit être bardé de lard, lardé si possible. Il se mange ou poêlé ou grillé, nature ou servi avec de petites sauces légères.
Boulettes de veau à la suédoise
Cette recette de veau de Boulettes de veau à la suédoise est excellente. On connaissait de la suède ses allumettes… Mais c’est bien connu quand on joue avec des allumettes on peut faire de grosses boulettes…Bertold Brecht a écrit que l’homme est bon, mais le veau est meilleur mais le Général de Gaulle de son côté disait que les français sont des veaux… Chacun pourra constater que le veau n’est plus à une boulette près et qu’on le met à toutes les sauces…