La richesse de nos terroirs
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Charlotte des Antilles.
Cette recette de Charlotte des Antilles est tout à fait exceptionnelle de fraîcheur et de saveurs les plus diverses. Elle fera un dessert tout à fait acceptable et je crois qu’il fera de nombreux heureux.
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Charlotte aux pommes normandes.
Moelleuse et parfumée, la charlotte aux pommes se sert tiède ou refroidie.
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Charlottes
Recette de : Charlotte rose aux fruits rouges.
Une charlotte facile à faire qui va en ravir plus d’un. Le prix de revient de cette recette est fort intéressant.
Recette de : Poularde farcie et cailles aux châtaignes
J’aime les Cévennes, et je partage un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grace du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage où l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois et fait découvrir aux autres les secrets des alcôves jalousement préservés par l’isolement des habitants. Le temps des uns et des autres, partagé entre la chasse, la pêche, et les cultures en terrasse ne peuvent plus longtemps être ignoré des amateurs. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et c’est au pays Cévennol.
Recette de : Châtaignes d’automne au chocolat.
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois et fait découvrir aux autres les secrets des alcôves jalousement préservés par l’isolement des habitants. Le temps des uns et des autres, partagé entre la chasse, la pêche, et les cultures en terrasse ne peuvent plus longtemps être ignoré des amateurs. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et c’est au pays Cévennol.
J’aime les Cévennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver, où la bonne grâce du terroir a déteint sur le coeur des habitants. Vivre là-bas c’est partager le coeur d’une nature sauvage ou l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois et fait découvrir aux autres les secrets des alcôves jalousement préservés par l’isolement des habitants. Le temps des uns et des autres, partagé entre la chasse, la pêche, et les cultures en terrasse ne peuvent plus longtemps être ignoré des amateurs. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et c’est au pays Cévennol.
Plaisirs et enchantements pour cette fabuleuse et délicieuse recette de Chaudrée charentaise…
Recette de : Chaussons à la viande
Un autre plaisir et une attention toute particulière pour réaliser cette recette qui est par ailleurs délicieuse.
Recette de : Chaussons aux coings et au miel.
Le coing revient bien heureusement dans nos cuisines. On en trouve partout en France sur pied, mais il faut bien chercher sur les étales : seuls quelques maraîchers nous les proposent.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Chaussons aux pommes.
Un dessert simple mais délicieux très agréable pour les enfants. Le mariage d’un fauilleté au beurre de normandie et des pommes pour le meilleur des saveurs normandes.
Une autre façon de mieux utiliser l’agneau. L’agneau se prête à de nombreuses recettes toutes meilleures les unes que les autres.
Recette de : Chausson au Bruccio.
Cette préparation familiale, un peu longue mais facile, permet de confectionner un dessert de fête délicieux.
