Recette de : Gratin de boeuf aux pommes de terre.
On est parfois rattrapé par la vraie tradition, on se doit de la respecter. Si vous avez l’occasion de vous procurer du vrai salé, alors régalez-vous.
Gratin de boeuf aux pommes de terre
Boeuf en cassolette aux épices
Le Boeuf en cassolette aux épices est un mariage réussi. La viande rouge aime se donner des goûts et des couleurs pour les plaisirs les gourmets que nous sommes.
Daube de boeuf aux épices
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Recette de: Daube de boeuf aux épices .
Cette recette est idéale en plat unique si vous voulez rester avec vos invités.
Boeuf mariné à la crême de morilles
Recette de : Boeuf mariné à la crème de morilles.
Pour les morilles, les laisser longuement trempées dans de l’eau vinaigrée pour faire partir le sable puis les rincer à l’eau claire.
Boeuf Strogonoff
Le Boeuf strogonoff, en toute simplicité? La viande doit toujours être fraîchement hachée. Vous la consommerez dans les 24 heures ou vous la congèlerez immédiatement après l’achat. La viande hachée s’utilise en steak comme en farces, boulettes, pains de viande ou terrines. Elle se déguste aussi bien crue que cuite. Nature ou assaisonnée d’herbes et d’épices, elle fait toujours l’unanimité.
Nougatine
Recette de : Nougatine.
Le plaisir de la nougatine qui flattera à coup sûr tous les gourmands et les gourmandes. Mais, attention à ne pas se brûler!!!
Boulettes de viande sauce tomate
Recette de : Boulettes de viande sauce tomate.
Boller à la cardamone
Dans la cuisine il faut tout connaitre. C’est la culture à l’état pure comme on la faisait autrefois, profitez en.
Bonbine
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Bonbine.
Plat ardéchois.
Bonbons, dragées à la châtaigne et au chocolat
Recettes : Desserts >> Sucreries
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Recette de : Bonbons, dragées à la châtaigne et au chocolat.
Amour des légendes d’ici, amour et tendresse pour une région rude l’hiver. Le coeur d’une nature sauvage où l’odeur du temps a parfumé les murs des saveurs de la cuisine d’autrefois. Plus riche que les saveurs de la Provence, c’est unique en France, et c’est au pays Cévennol qu’il faut goûter les bonbons à la châtaigne et au chocolat.
Bondelles du lac
Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette de: Bondelles du lac.
Se sont des poissons qui se trouvent sur les bords des lacs de montagne, ils sont délicieux et souvent d’une grande finesse.
Bortch à la Polonaise
Recette de : Bortch à la Polonaise.
Vieille recette traditionnelle des pays de l’est. Le Bortch est plutôt un plat d’hiver ou de fin d’automne car il tient au corps.