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Recettes : Entrées >> Foies gras

Pour faire des conserves ou congeler des aliments, il faut toujours prendre des produits de très bonne qualité et de fraîcheur irréprochable, que ce soit pour fruits, légumes ou viandes.
C’est pareil pour le foie gras: il faut qu’il soit de bonne qualité, 1er choix d’origine du Sud-Ouest.

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