Recette de : Consommé castillan
Recette Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun)
Recette espagnole de Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun) Les poivrons de piquillo sont une variété espagnole de poivrons rouges d’environ 10 cm de long. En France, on les trouve difficilement au rayon frais. Par contre, on en trouve souvent en boite ou en bocal déjà cuits et pelés dans les grandes …
Continuer la lecture de « Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun) »
Recette Calabacines rellenadas
Une recette de Calabacines rellenadas (Espagne) : courgettes farcies
Recette Brazo de gitano
Une recette de Brazo de gitano.
Recette Ragoût de porc et de moules (catalogne)
Une recette de Ragoût de porc et de moules (catalogne)
Recette Boulettes de viande à l’espagnole
Recette de : Boulettes de viande à l’espagnole.
Recette Riz ibérique
Une recette de Riz ibérique.
Recette Escalavida
Une recette de Escalavida espagnol
Recette Quesada
Une recette de Quesada
Recette Puchero au feu de bois
Recette de : Puchero au feu de bois.
Recette Mantecaos espagnols
Une recette de Mantecaos (espagne)
Recette Tortilla au four
Recette de : Tortilla au four.
